Le Château Val Joanis nous offre ici un beau témoignage du terroir provençal avec ce Luberon rouge 2022. Situé sur les contreforts du Luberon, ce domaine familial cultive ses vignes depuis plusieurs générations dans le respect des traditions méditerranéennes. Ce rouge exprime parfaitement l'identité de l'appellation, alliant la fraîcheur des coteaux calcaires à la générosité du climat provençal.En bouche, on retrouve cette harmonie si caractéristique des vins du Luberon : une belle structure portée par des tanins soyeux, des arômes de fruits rouges bien mûrs et cette pointe d'épices douces qui signe les grands vins du Sud. C'est un vin qui se boit avec plaisir dès maintenant, parfait pour accompagner vos repas entre amis ou en famille.Pour l'apprécier pleinement, n'hésitez pas à le carafer une heure avant le service, il révélera alors toute sa complexité aromatique.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis intense aux reflets violacés, brillante et limpide
Nez :
Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), notes d'épices douces (poivre, thym) et touches de garrigue
Bouche :
Attaque souple, tanins fins et soyeux, belle fraîcheur avec des saveurs de fruits rouges confits et une finale épicée persistante
