Niché au coeur de la Provence, le Château Val Joanis nous offre ici un Luberon rouge qui incarne parfaitement l'esprit méditerranéen. Ce 2021 révèle toute la maîtrise du domaine familial Chancel, établi depuis 1978 sur ces terres baignées de soleil entre Durance et montagne du Luberon.Ce rouge provençal séduit par son caractère à la fois généreux et raffiné. Son style moderne respecte l'authenticité du terroir calcaire, offrant un vin aux tanins soyeux et à la fraîcheur préservée. L'assemblage traditionnel rhodanien apporte complexité et profondeur, tandis que l'élevage maîtrisé conserve l'expression pure du fruit.Parfait pour accompagner vos repas entre amis ou découvrir les saveurs authentiques de la Provence, ce Luberon se révèle particulièrement agréable dès maintenant tout en gardant un beau potentiel d'évolution. Servez-le légèrement rafraîchi pour exalter sa fraîcheur naturelle et ses arômes fruités.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis intense aux reflets violacés, limpide et brillante
Nez :
Arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), épices douces et garrigue provençale
Bouche :
Attaque franche, tanins soyeux, belle concentration fruitée avec des notes d'épices et une finale persistante
