Robe pourpre aux reflets cerise. Nez élégant, cassis, mûre, noyau et légèrement épicé. Bouche charnue et veloutée. Fruits noirs et poivrés. Fruité, charmeur, frais et exubérant, un Madiran pour tous les instants.
Cette cuvée peut parfaitement se déguster dès l’apéritif. Sa place naturelle se trouvera toutefois à table, aux côtés de viandes rouges goûteuses. L’accord sera également particulièrement réussi avec les fromages fins.