L'AOP Marsannay Rouge Kohut 2017 est un vin rouge de Bourgogne produit par le domaine Ghislain Kohut. Il est issu de vignes plantées sur des sols calcaires à entroques, dans la commune de Marsannay-la-Côte, en Côte-d'Or. Le cépage utilisé est le pinot noir.
Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, notamment de cerise, de fraise, de cassis et de myrtille. On peut également y déceler des notes florales et minérales. En bouche, il est puissant et généreux, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.
Ce vin est à consommer jeune, dans les cinq à dix ans. Il s'accorde parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers, des fromages à pâte dure ou des charcuteries.
Notes de dégustation
Robe :
Rubis intense
Nez :
Fruits rouges (cerise, fraise) et noirs (cassis, myrtille), notes florales et minérales
Bouche :
Puissant et généreux, belle acidité, finale longue et persistante
