AOP Mercurey premier cru Rouge Château de Santenay Les Puillets 2016

Une superbe robe grenat foncé, profonde à jolis reflets violacés. Le nez est remarquable par la concentration des notes de fruits noirs (mûre – myrtille) qui se mêlent harmonieusement à une pointe réglissée d’un très beau boisé. La palette aromatique est riche, intense avec ses notes fruitées bien présentes qui participent à la complexité du vin. La longueur en bouche est superbe avec une rétro-olfaction riche dans un registre très large. Sans conteste, un magnifique produit, séduisant par sa fraicheur, sa précision. Un vin qui éveille de vraies émotions qui se magnifiera encore plus avec le temps.