Le vin rouge Morgon Jean Foillard Corcelette 2022 est un vin naturel d'exception issu du Beaujolais, élaboré par le célèbre vigneron Jean Foillard. Ce vin reflète parfaitement le terroir de Morgon et incarne l'approche minimaliste et respectueuse de la nature de son producteur. Il est reconnu pour sa finesse, sa fraîcheur et sa complexité.Ce vin est issu de vieilles vignes plantées sur des sols de granit et de schiste dans le lieu-dit Corcelette. Il est vinifié de manière naturelle, avec des grappes entières, une fermentation spontanée avec des levures indigènes, et un élevage en fûts usagés pendant 6 à 8 mois. Le vin est mis en bouteille sans filtration ni clarification, préservant ainsi toute son authenticité et sa complexité.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis intense et brillant.
Nez :
Arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), de fleurs (violette), et des notes épicées et minérales.
Bouche :
Vin souple et fruité, avec des tanins fins et une belle fraîcheur.
