Robe jaune pâle limpide, brillante avec des reflets dorés. Nez très puissant (fruité et floral). Bouche sur les fruits de la passion, abricot et miel. Ce jus délicat, empli de fraîcheur et de finesse, est une invitation à la délectation.
Se déguste à l’apéritif, avec du melon, du foie gras, les desserts fruités (les fraises), les pâtisseries orientales, les fromages bleus, le chocolat noir.