Le Clos de Jean 2020 est un vin rouge captivant qui incarne l'essence même du terroir du Pic Saint-Loup. Issu d'un vignoble situé au nord de l'appellation, ce vin bénéficie d'un microclimat unique qui lui confère une fraîcheur et une élégance remarquables.Dès l'ouverture, il séduit par son bouquet intense et complexe, mariant harmonieusement les fruits noirs à des notes de garrigue typiques de la région. En bouche, c'est un festival de saveurs où la structure tannique, fine et soyeuse, s'équilibre parfaitement avec une belle fraîcheur minérale.Ce Pic Saint-Loup révèle toute la passion et le savoir-faire de ses vignerons, offrant une expérience gustative à la fois gourmande et raffinée. Pour apprécier pleinement ce vin, n'hésitez pas à le carafer une heure avant le service, idéalement lors d'un dîner entre amis autour d'une belle pièce de viande grillée.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge grenat intense
Nez :
Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices douces (vanille, poivre noir) et de garrigue (thym, romarin)
Bouche :
Attaque ample et charnue, tanins soyeux, notes de fruits noirs, d'épices et de garrigue, finale persistante
