Découvrez ce Saint-Joseph rouge de la Maison Ferraton, une cuvée qui illustre parfaitement l'élégance de cette appellation emblématique de la vallée du Rhône Nord. Issue du domaine La Source, cette cuvée 2023 révèle toute la finesse de la Syrah cultivée sur les coteaux granitiques qui surplombent le Rhône.Michel Ferraton et son équipe ont su capturer dans cette bouteille l'essence même du terroir saint-josephais : un vin aux tanins soyeux, d'une belle profondeur aromatique, qui conjugue fraîcheur et intensité. Cette cuvée séduit par son caractère authentique et sa capacité à exprimer la minéralité si caractéristique des sols granitiques de l'appellation.Un vin qui trouvera sa place aussi bien sur une table conviviale qu'en dégustation contemplative. Pour en apprécier toute la complexité, n'hésitez pas à le carafer une heure avant le service, permettant ainsi à ses arômes de s'épanouir pleinement.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis profond aux reflets violacés, d'une belle intensité
Nez :
Bouquet expressif mêlant fruits rouges et noirs (cassis, mûre), épices douces, notes florales de violette et nuances minérales
Bouche :
Attaque franche, tanins fins et soyeux, belle longueur avec des saveurs de fruits noirs, poivre blanc et une finale légèrement fumée
