AOP Saint-Joseph Rouge Les Royes 2016

« Les Royes », c'est une arène granitique aux coteaux très exposés mais tout de même abrités du vent du nord. Les vignes côtoient même une végétation aux accents méditerranéens. Un vin de caractère, structuré, néanmoins chargé de fruits noirs, et du croquant pour cette bouteille taillée pour la garde. On retrouve également de fines notes boisées, conférant à ce flacon un bel équilibre.