AOP Santenay premier cru Rouge Domaine du Château de Philippe le Hardi La Comme 2019
AOP Santenay premier cru Rouge Domaine du Château de Philippe le Hardi La Comme 2019
Pinot Noir13° d'alcoolFranceRougeBourgogneSantenay premier cruAOP
Bouteille Verre perdu 0,75L
Couleur grenat foncé avec de magnifiques reflets pourpres. La robe est très profonde. Le nez exprime beaucoup de puissance aromatique, fruits noirs dominants sur des notes subtiles de boisé. La bouche est gourmande, puissante, pleine de sève, charnue. Les tanins parfaitement fondus confèrent une grande puissance au vin. Un ensemble superbe d’équilibre dans le registre élégant et complexe d’une subtile palette aromatique. Un magnifique produit.
Notes de dégustation
Robe :
Couleur grenat foncé avec de magnifiques reflets pourpres. La robe est très profonde.
Nez :
Le nez exprime beaucoup de puissance aromatique, fruits noirs dominants sur des notes subtiles de boisé.
Bouche :
La bouche est gourmande, puissante, pleine de sève, charnue. Les tanins parfaitement fondus confèrent une grande puissance au vin.
une terrine de lapin aux noisettes, un rôti de boeuf en croûte, une souris d’agneau aux épices douces, un grenadin de veau, des fromages ou encore un fondant au chocolat praliné.
