Découvrez le charme subtil et authentique de la Savoie avec ce vin blanc Prémice signé Philippe Grisard. Issu du cépage local Jacquère, récolté à la main sur un terroir de balcon calcaire au coeur du massif des Bauges, ce vin exprime toute la fraîcheur et la minéralité de ses origines alpines. Fermenté en cuve avec une fermentation malolactique bloquée, il est élevé 6 mois sur lies fines pour affiner sa texture. À la dégustation, sa robe jaune pâle aux reflets verts annonce un vin élégant, frais et délicatement ciselé. Le nez dévoile des arômes d'agrumes, de fleurs d’oranger et une touche de pêche, tandis que la bouche, droite et minérale, invite à saliver. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner huîtres, crustacés ou une fondue savoyarde, ce vin invite à un véritable voyage gustatif en montagne. Servez-le frais, autour de 10°C, et laissez-vous porter par sa simplicité raffinée.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune or pâle aux reflets verts
Nez :
Agrumes, fleurs d’oranger, pêche de vigne, mineralité fine
Bouche :
Fraîche, droite, ciselée, minérale avec une belle salivation
