Philippe Grisard nous réserve un Chignin Bergeron d’une belle générosité sur des notes miellées, de figues, de caramel, de beurre frais et de noisettes grillées. La bouche est ample et tout en gourmandise ! Idéal avec les apéritifs, poissons de rivière ainsi que les fromages.
Notes de dégustation
Robe :
Couleur intense à la teinte dorée à reflet vert.
Nez :
Capiteux avec un fruit miellé, mêlant des notes balsamiques : café, caramel, figue séchée.
Bouche :
Douce, arômes pain d’épices et pâte d’amande, citron et abricot confits.
