Le Savoie Blanc Maison Philippe Grisard Originelle 2023 est un vin blanc sec, élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins blancs originaux et gourmands. Sa fraîcheur et sa longueur en bouche en font un compagnon idéal pour de nombreux mets.C'est un vin blanc issu d'un cépage peu connu mais en pleine renaissance : la Mondeuse blanche. Ce cépage, cultivé en Savoie, offre des vins blancs d'une grande finesse et d'une complexité aromatique intéressante.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune paille avec des reflets verts
Nez :
On retrouve généralement des notes florales intenses (aubépine, fleur d'acacia), des arômes fruités (abricot, pêche blanche) et parfois des nuances plus minérales.
Bouche :
La bouche est souvent décrite comme ronde, ample et élégante, avec une belle fraîcheur et une longueur en bouche appréciable.
Ce vin se marie à merveille avec des plats fins et raffinés : poissons de lac, fruits de mer, volailles, fromages de chèvre. Il peut également être dégusté à l'apéritif.
