AOP Tavel Rosé Belle Etoile Bio 2021

Le Tavel du Domaine Lafond se caractérise par sa couleur d'un rose tendre très pur. Il présente des arômes complexes autant au nez qu'en bouche, d'abord sur les fruits rouges et blancs avec des notes florales, ce vin évoluera au cours du temps sur des notes plus moelleuse, avec des touches d'épices et de fruits à noyaux. C'est un vin avec un exceptionnelle potentiel de garde, qui peut être bu dès la première année et peut accompagner tout un repas, de l'apéritif jusqu'au fromage, évitant ainsi certains mélanges.