Laissez-vous séduire par l’Opulent 2023 de la Maison Philippe Grisard, un Chignin-Bergeron blanc qui incarne toute la générosité des coteaux savoyards. Issu du cépage Roussanne, ce vin est récolté à la main sur des sols d’éboulis calcaires au pied du Massif des Bauges, un terroir qui lui confère profondeur et authenticité.Le millésime 2023, marqué par un climat solaire, offre une expression riche et gourmande : la bouche ample dévoile des notes d’abricots confits, de miel et de noisette, soutenues par une fraîcheur élégante. Ce blanc séduit par sa texture onctueuse et sa finale légèrement amère, typique de sa jeunesse, qui évoluera vers une belle suavité avec le temps.Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de poissons de rivière, il s’apprécie aussi sur des plats raffinés. Pour profiter pleinement de ses arômes, servez-le légèrement frais, entre 12 et 14°C, et laissez-vous transporter en Savoie, le temps d’un verre.
Notes de dégustation
Robe :
Or jaune aux reflets verts, brillante et intense
Nez :
Notes gourmandes de miel, figue, abricot confit, beurre frais, noisette grillée, touches florales et épicées
Bouche :
Ample, riche et structurée, arômes de fruits mûrs (abricot, citron), épices, belle fraîcheur, finale légèrement amère en jeunesse puis suave avec le temps
