Découvrez ce Quincy 2024 du domaine Siret Courtaud, une belle expression de ce terroir méconnu du Centre-Loire. Élaboré sur des sols de graves et de sables, ce vin blanc sec révèle toute la finesse du Sauvignon dans cette appellation historique, la deuxième plus ancienne AOC de France après Châteauneuf-du-Pape. Le domaine Siret Courtaud, guidé par des pratiques respectueuses de l'environnement, nous livre ici un millésime 2024 remarquablement équilibré, alliant fraîcheur minérale et générosité fruitée.Idéal pour les amateurs qui cherchent une alternative aux célèbres Sancerre et Pouilly-Fumé, ce Quincy saura vous séduire par son élégance discrète et sa belle tension. Pour l'apprécier pleinement, ouvrez-le environ 20 minutes avant de le servir afin de laisser ses arômes s'épanouir complètement.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle aux reflets argentés, brillante et limpide
Nez :
Expressif, mêlant agrumes (pamplemousse, citron), fruits blancs et notes florales avec une délicate touche minérale
Bouche :
Attaque vive et fraîche, belle structure en milieu de bouche révélant des saveurs de fruits à chair blanche, finale persistante sur des notes d'agrumes et une fine minéralité calcaire
