Le Yalumba Shiraz est un vin rouge australien produit dans la région de Barossa, en Australie-Méridionale. Il est élaboré à partir de raisins Shiraz, un cépage noir originaire du sud de la France.
Le vin présente une robe rouge profonde et intense. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cannelle, de vanille et de chocolat. En bouche, le vin est gourmand et fruité, avec des tanins fondus et une finale persistante.
Le Yalumba Shiraz est un vin puissant et charpenté, qui se marie bien avec des plats de viande rouge, des gibiers et des fromages forts. Il est également un excellent vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années.
Notes de dégustation
Robe :
Rubis profond.
Nez :
Fruits rouges, cerise, mûre sauvage, pointe de vanille.
