BrewDog frappe fort avec cette IPA qui porte bien son nom : Elvis Juice, c'est du rock'n'roll en bouteille ! Cette American IPA écossaise à 6,5% vol. se distingue par son caractère explosif et fruité, où le pamplemousse règne en maître absolu. La brasserie a poussé le concept jusqu'au bout en infusant la bière avec du véritable jus et des zestes de pamplemousse, ainsi que des écorces d'orange. Résultat ? Une bière dorée aux reflets ambrés qui vous assaille dès l'ouverture avec ses arômes puissants d'agrumes. Au nez, le pamplemousse et l'orange sanguine dominent, soutenus par des notes de pin résineux et une touche de caramel malté. En bouche, c'est une explosion de saveurs : l'attaque est vive et acidulée, puis viennent des notes tropicales de mangue, ananas et pêche, le tout équilibré par le caramel du malt et une amertume piquante et rafraîchissante. La finale, longue et amère (IBU 35), laisse une impression de fraîcheur intense grâce au houblon végétal. Cette bière est un véritable concentré d'énergie, parfaite pour ceux qui aiment les IPA fruitées et assumées. Un hommage vitaminé au King !
