Bière IPA Brooklyn East IPA Ambrée 6.9°

Cette biere presente une robe joliment orangee, surplombee dune fine mais non moins persistante mousse blanche.

Au nez, nous retrouvons dans cette biere genereusement houblonnee les principales caracteristiques de ce style : Aromes houblonnes contrebalances par les malts caramelises.

La bouche est seche, et egalement dominee par le houblon dabord sous son aspect aromatique puis amerisant.

Lamertume finale rend cette biere tres plaisante pour tous les amateurs du style.

La Brooklyn East India Pale Ale est donc une biere americaine qui sait reprendre les codes des IPA traditionnelles tout en etant etonnamment dactualite !