La Vuur & Vlam est une bière Indian Pale Ale brassée par la brasserie De Molen au Pays-Bas, une brasserie réputée pour la qualité de ses produits.
Elle se présente dans une robe ambrée plutôt sombre sous une tête mousseuse blanche généreuse et livre au nez des parfums de fruits tropicaux, avec le litchi et le kiwi.
En dégustation, vous retrouverez une curieuse sensation sur la langue similaire à de la limonade concentrée avec une amertume caractéristique d'une IPA, qui laisse s'évader des notes de fruits tropicaux, de citron, de raisin, de melon et quelques touches poivrées.
La Vuur & Vlam est au final une bière très sympathique, idéale sous un beau soleil !