Brassee selon une recette traditionnelle exclusive, elle seduit par sa mousse legerement cuivree avant de ravir le palais par sa texture lisse et “tapissante”.
Belle amertume equilibree par une touche legerement sucree avec une pointe de reglisse en retro-olfaction. (IBU 20)
Gouter a sa fraicheur, c’est etre instantanement conquis !