Cette biere vraiment originale montre sa robe or profond - ou, plus techniquement, ambree aux reflets cuivres - et legerement trouble et sa mousse fine. Un kaleidoscope d'aromes qui se fond dans un unique bouquet agreable de notes fruitees, resineuses et boisees - ainsi qu'une note d'encens - surprend a chaque fois que le verre est rapproche du nez.
En bouche, la cereale se demarque, anticipant les notes d'abricot, de noisette et de miel. Une explosion de saveurs qui se termine par la fraicheur de la racine de gingembre et de legeres notes d'agrumes dans une finale epicee et maltee.
