Bière Spéciale Duchesse Bourgogne Ambrée 6.2°

La Duchesse de Bourgogne est une biere de style Flanders Red Ale de la Brouwerij Verhaeghe (brasserie belge). Une biere rouge flamande traditionnelle. Cette biere est elevee en futs de chene; onctueuse avec une texture riche et un jeu de fruits de la passion et de chocolat, et une finale longue, seche et acide. Apres la premiere et la deuxieme fermentation, la biere est murie en futs de chene pendant 18 mois. Le produit final est un melange de biere de 8 mois plus jeune et de biere de 18 mois. L'age moyen de la duchesse de Bourgogne avant sa mise en bouteille est de 12 mois.