Bière Strong Ale Gulden Draak Classic Brune 10.5°

La Gulden Draak de la Brasserie Van Steenberge est une Strong Ale brune venue de Belgique. Traduit du flamand par Dragon Doré, il rend hommage à ce symbole présent au sommet du beffroi de la ville belge de Gand. Si elle est disponible en bouteille de 33cl, elle se dévoile aujourd'hui dans un format fût de 5L. Lorsque l'on se verse un verre, la bière apparaît sous une robe noire opaque avec une mousse beige qui libère des arômes intenses de malt grillé, de cacao et de chocolat noir. En bouche, le malt torréfié et le chocolat prennent le dessus avec une amertume délicate qui persiste longtemps sur le palais.