La Jambe-de-Bois est une bière corsée et puissante de la Brasserie de la Senne conçue pour rendre hommage à la révolution belge. L’étiquette porte d’ailleurs la mention “Belgian Revolution Triple 1830”.
Elle offre une attaque vive en bouche, avec une effervescence pleine d’agrumes et d’épices. Cette fraîcheur aromatique sertie d’une amertume houblonnée cache son taux d’alcool de 8°, pour une longueur en bouche persistante.
Oeil : Robe blonde avec une épaisse mousse blanche
Nez : Arômes d’agrumes, notamment de citron, de malt et de houblons
Bouche : Attaque vive et amère portée sur les agrumes, avec une longueur de houblon et d’épices