Blended Malt Whisky Compass Box The Story Of The Spaniard 43°

The Story of The Spaniard est une création audacieuse signée Compass Box, maison écossaise réputée pour son approche innovante du whisky. Ce blended malt raconte l'histoire d'une rencontre entre l'Écosse et l'Espagne, à travers un assemblage de whiskies soigneusement sélectionnés.La particularité de ce whisky réside dans son vieillissement : après une première maturation traditionnelle, il est affiné en fûts ayant contenu du vin de xérès espagnol, apportant richesse et profondeur. Au nez, on découvre des arômes complexes de fruits secs (raisins, figues), de chocolat noir, d'épices douces et de xérès. En bouche, c'est riche et velouté : caramel, fruits confits, noix, cacao, avec une belle note épicée et une subtile fumée tourbée en arrière-plan. La finale est longue et chaleureuse, sur des notes de chêne, de fruits secs et d'épices.Un whisky caractériel et élégant, à déguster pur pour en apprécier toute la complexité, idéal pour une soirée contemplative.