Blended Malt Whisky Wemyss The Hive 46°

La maison familiale Wemyss Malts a le don de créer des assemblages qui racontent une histoire claire, et The Hive (la ruche) porte magnifiquement bien son nom. Ce Blended Malt écossais est une très belle expression des whiskys doux et ronds. Composé majoritairement de single malts de la région du Speyside, il met en avant un caractère résolument mielleux, fruité et floral. Dès le premier abord, il évoque la sensation réconfortante d'une promenade dans un verger ensoleillé. C'est un spiritueux chaleureux, sans tourbe, qui privilégie la gourmandise à la puissance brute. Il plaira autant aux palais curieux à la recherche d'une belle douceur qu'aux amateurs confirmés en quête d'un verre facile à aborder.Pour l'apprécier pleinement, je vous conseille de le servir dans un verre de type tulipe afin d'en concentrer les arômes subtils, idéalement lors d'une fin d'après-midi pour un vrai moment de détente.