Elaboré à partir de blé tendre d’hiver cultivé en Camargue, ce gin artisanal signé les Grands Domaines est bio. NOTE DE DEGUSTATION Couleur : bel éclat jaune réhaussé de discrets reflets paille. Nez : un nez élégant à l’image de la maison, caractérisé par une présence subtile et délicate des baies de genièvre. On y retrouve également des notes d’agrumes, de citron, apportées par l’eau-de-vie. Bouche : la bouche se caractérise par une attaque puissante marquée par les notes de baies de genièvre. Puis les notes d’agrumes apportent aussitôt beaucoup de délicatesse en bouche.
