Le Mas Bres Stella Bio 2023 est un vin blanc enchanteur qui capture l'essence même des Cévennes. Issu du domaine familial de Gournier, ce cru biologique révèle toute la richesse de son terroir argilo-calcaire, bénéficiant de la fraîcheur des montagnes cévenoles. L'assemblage unique de Rolle, Riesling et Roussanne offre une symphonie aromatique captivante, mariant habilement la finesse à l'expressivité.Dès l'ouverture, ce vin séduit par sa robe éclatante et son bouquet subtil. En bouche, il dévoile une belle vivacité, équilibrée par une texture soyeuse et des notes gourmandes de fruits blancs et d'agrumes. Sa fraîcheur tonique en fait un compagnon idéal des chaudes soirées d'été, tout en conservant suffisamment de caractère pour accompagner des mets plus élaborés.Pour une expérience optimale, nous vous recommandons de le servir bien frais, entre 8 et 10°C, peut-être en accompagnement d'une salade estivale ou de fruits de mer grillés. Un véritable voyage gustatif au coeur des Cévennes !
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle, brillante
Nez :
Subtil, notes de fruits blancs, fleurs des champs, touches d'agrumes
Bouche :
Gourmande, fruitée, vive et tonique avec une belle minéralité
