Découvrez ce vin blanc bio issu des terroirs lumineux des Collines Rhodaniennes, une région viticole ancrée dans la vallée du Rhône. Élaboré par la Cave de Tain, ce millésime 2024 est un assemblage délicat de Marsanne (65%) et Viognier (35%), deux cépages emblématiques qui apportent fraîcheur et élégance.Au nez, il s’ouvre sur un bouquet floral avec des notes d’acacia, mimosa et eucalyptus, accompagné de fruits blancs subtils. En bouche, il séduit par son équilibre parfait entre ampleur, richesse et fraîcheur, avec une finale saline et légèrement anisée qui invite à la dégustation.Idéal pour un apéritif entre amis ou en accompagnement de crevettes sautées au gingembre, ce vin se savoure à 10-12 °C pour en apprécier toute la finesse. Une vraie invitation à l’exploration des saveurs du Rhône en version bio.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle brillant aux reflets verts
Nez :
Arômes floraux (acacia, mimosa), fruits à chair blanche, eucalyptus
Bouche :
Équilibrée, ample et fraîche, saveurs de fruits jaunes, finale anisée et saline
