La cuvée « Mosaïque », est une cuvée 100% Syrah, issue de parcelles des communes de Seyssuel et de Vienne en Isère. Son nez est gourmand et frais, fruité sur des notes de griotte-framboise-groseille, et fumé. Sa bouche est soyeuse, fraîche avec longueur persistante. Il s'associe très bien avec des brochettes de boeuf, des légumes grillés, du steak de thon ou des rilettes de canard
