Le Vin blanc Côtes Catalanes Domaine Clos des Fées Vieilles Vignes 2022 est une véritable pépite du Roussillon. Élaboré par le talentueux Hervé Bizeul, ce vin issu de vignes centenaires incarne toute la richesse et la complexité du terroir catalan. Dès l'ouverture, on est séduit par son bouquet généreux et sa texture ample en bouche.C'est un vin qui allie puissance et élégance, offrant une belle expression du Grenache blanc méditerranéen. Sa fraîcheur et sa minéralité en font un compagnon idéal à table, capable de s'épanouir encore davantage avec quelques années de garde. Un vrai coup de coeur pour les amateurs de vins blancs du sud à la fois riches et équilibrés !
Notes de dégustation
Robe :
Dorée aux reflets argentés, brillante et limpide
Nez :
Arômes de fleurs blanches (amandier, genêt), notes de pêche blanche et touches minérales
Bouche :
Attaque riche et grasse, belle fraîcheur, volume ample avec des arômes fruités. Finale longue et sucrée
