Voici un rouge du Languedoc qui illustre parfaitement l'art de vinifier en bio dans cette belle appellation des Côtes de Thongue. Le Domaine de la Croix Belle, implanté au coeur de l'Hérault, signe ici une cuvée Camp Del Gal qui conjugue authenticité méditerranéenne et respect de l'environnement.Ce 2022 exprime toute la générosité du terroir languedocien avec une approche moderne et équilibrée. Les vignes, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, donnent naissance à un vin aux arômes expressifs, porté par une belle structure fruitée. C'est le compagnon idéal pour vos repas conviviaux, qu'ils soient improvisés entre amis ou plus élaborés en famille.Pour en apprécier toute la richesse, n'hésitez pas à l'ouvrir une petite heure avant le service : il révélera alors toute sa personnalité méditerranéenne.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis intense aux reflets violacés, témoignant de la jeunesse du millésime
