Plongez dans l'univers authentique du Languedoc avec ce Chardonnay BIO 2024 du Domaine de la Croix Belle, en format magnum pour prolonger le plaisir à plusieurs. Cultivé entre Pézenas et Béziers sur des terres riches et engagées dans une démarche biologique, ce vin reflète tout le savoir-faire d'un domaine familial centenaire. Il dévoile une robe jaune pâle éclatante et un nez complexe mêlant amande fraîche, fleurs blanches et citron confit. En bouche, sa fraîcheur vivifiante et sa fine minéralité s’équilibrent dans une texture ample, offrant une expérience à la fois délicate et longue en bouche. Ce blanc sec est idéal pour accompagner un apéritif convivial ou sublimer des fruits de mer et poissons grillés, servis autour de 11-12°C. Une belle invitation à découvrir la finesse et la modernité du terroir des Côtes de Thongue.
Notes de dégustation
Robe :
Jaune pâle, brillante avec des reflets dorés subtils
Nez :
Expressif, notes d’amande fraîche, fleurs blanches, citron confit et une pointe de marron glacé
Bouche :
Attaque souple, texture ample et minérale, finale fraîche et persistante
