Cette cuvée du Domaine de Barreau, signée "BARO" et produit en IGP Côtes de Tarn, est un vin à la robe brillante, au nez fruité sur le fruit de la passion et à la bouche fraîche et fruitée. Il peut se déguster à l'apéritif comme au repas, sur des poissons ou crustacés.