Découvrez ce rouge bio du Domaine Vico, niché au coeur de la Corse, sur l’Île de Beauté. Ce vin de caractère allie finesse et authenticité grâce à un terroir exceptionnel composé de sols granitiques et schisteux, bénéficiant d’un microclimat propice à une maturation optimale des raisins.La cuvée Spartera 2022 exprime un style gourmand et élégant, marqué par des arômes intenses de fruits rouges mûrs, relevés par de délicates notes d’épices et de garrigue qui évoquent le maquis corse. En bouche, il séduit par sa fraîcheur, son équilibre entre tannins soyeux et une finale longue et saline, reflet de son terroir d’altitude.Ce vin se prête aussi bien à un moment convivial qu’à un repas gastronomique corsé. Pour l’apprécier pleinement, servez-le légèrement frais, à environ 15°C.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis profond aux reflets grenat, limpide et brillant
Nez :
Fruits rouges mûrs (cerise, cassis), épices douces, notes de garrigue
Bouche :
Fraîche, équilibrée avec des tannins soyeux, finale saline et longue
