La robe est jaune citron avec de légers reflets verts. L'olfaction est subtile avec des notes de menthe et de fleur blanche. En bouche, une attaque vive et franche. On retrouve des notes florales et épicées. Une belle acidité évoquant toute la fraîcheur de cet ancien cépage du Languedoc.
Notes de dégustation
Robe :
Dorée
Nez :
Notes de pomme et de poire, finale sur les agrumes
