IGP Pays d'Oc Blanc Paul Mas 1892 Bio 2020

Notes de Degustation :

Robe: Robe claire, limpide, brillante et cristalline

Nez: Dominante florale et fruits blancs, notes originales de coing et de mangue.

Bouche: Riche, ample, puissante, long en bouche, finale relevee par des notes legerement fumees ; un beau vin de gastronomie.

Accords mets/vin : Servir a 10/12 °C avec de l’anguille fumee, Filet mignon de porc a la sauge, cuisses de grenouilles en persillade, Noix de St jacques au lait de coco, citronnelle et gingembre.