Né entre les Pyrénées et la Méditerranée, sur les terroirs ensoleillés de Tautavel en Roussillon, Gris Blanc a révolutionné l'univers des rosés contemporains avec son style unique. Gérard Bertrand a imaginé cette cuvée comme l'expression la plus pure et cristalline du Grenache. Son profil délicat, sa robe presque translucide et sa fraîcheur immédiate en ont fait l'une des références incontournables des rosés du Sud de la France. Le millésime 2025 conserve cette identité élégante et moderne qui séduit aussi bien les amateurs que les professionnels.
NOTE DE DEGUSTATION Couleur : Robe rose très pâle aux nuances de gris et de blanc, brillante et cristalline. Arômes : Nez délicat de petits fruits rouges frais, de groseille et de fraise légère. Saveurs : Bouche vive et rafraîchissante, portée par le fruit, une légère sensation perlante et une finale élégamment minérale.
Notes de dégustation
Robe :
Robe rose très pâle aux nuances de gris et de blanc, brillante et cristalline.
Nez :
Nez délicat de petits fruits rouges frais, de groseille et de fraise légère.
Bouche :
Bouche vive et rafraîchissante, portée par le fruit, une légère sensation perlante et une finale élégamment minérale.
Ce rosé accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons grillés et les cuisines méditerranéennes. Sa fraîcheur en fait également un excellent partenaire pour les salades estivales, les ceviches et les tapas. Il s'accorde avec finesse aux sushis et aux plats à base de légumes croquants. Servi frais, il exprime pleinement son caractère délicat et sa minéralité.
