Né au coeur de la Toscane, le Rosso di Montepulciano 2022 de Cantine Dei incarne l'authenticité de la région. Cultivé sur des sols riches et argileux, ce vin biologique reflète l'engagement de la famille Dei envers la qualité et la durabilité, offrant une expression pure du terroir toscan.
NOTE DE DEGUSTATION Couleur : Rouge rubis éclatant, limpide. Arômes : Nez expressif de cerise fraîche, prune et violette, avec une touche subtile de réglisse. Saveurs : Bouche vive et équilibrée, dévoilant des notes de fruits rouges croquants, une structure tannique fine et une finale persistante légèrement épicée.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis éclatant, limpide.
Nez :
Nez expressif de cerise fraîche, prune et violette, avec une touche subtile de réglisse.
Bouche :
Bouche vive et équilibrée, dévoilant des notes de fruits rouges croquants, une structure tannique fine et une finale persistante légèrement épicée.
Idéal pour accompagner des plats toscans traditionnels tels que des pâtes à la saucisse, des pappardelles au ragù de lièvre ou du fromage semi-affiné. Il se marie aussi très bien avec des viandes grillées et des charcuteries.
