Le Chianti Classico Cappone 2016 de la Villa Calcinaia est un vin bio fruité et souple avec une belle acidité.
Notes de dégustation :
Robe rouge rubis intense, tendant vers le grenat en vieillissant. Nez sur la cerise, le cranberry. Bouche tout en finesse, bien équilibrée et marquée par des arômes vibrants de fruits rouges. Les tanin sont souples, belle acidité.
Le Domaine : Connus depuis le 16ème siècle, les vins de la Villa Calcinaia font partie des tous premiers vins de l'apellation Chianti Classico. Le comte Sebastiano Capponi est aujourd'hui à la tête de ce domaine reconnu internationalement et 100% géré en agriculture biologique.
