Ce Sorrentino Joe est une belle expression du terroir italien, issu d'une agriculture biologique respectueuse de la terre. Élaboré par la famille Sorrentino dans la région de Campanie, ce vin rouge IGT (Indicazione Geografica Tipica) incarne l'équilibre entre tradition et modernité. Les vignes, cultivées sur des sols volcaniques fertiles au pied du Vésuve, bénéficient d'un microclimat idéal entre mer et montagne.En bouche, il révèle un caractère authentique et généreux, avec une structure tannique bien présente mais accessible. On y découvre une belle palette fruitée, rehaussée de notes épicées et d'une fraîcheur remarquable. Ce vin bio reflète la personnalité de son terroir tout en offrant une expression gourmande et conviviale.Parfait pour accompagner vos dîners entre amis, ce Sorrentino Joe s'appréciera pleinement après une courte aération de 30 minutes, pour révéler toutes ses nuances aromatiques.
Notes de dégustation
Robe :
Rouge rubis intense aux reflets violacés
Nez :
Arômes de fruits noirs (mûre, cassis), notes de garrigue, touches d'épices et minéralité volcanique
Bouche :
Attaque franche et fruitée, structure élégante avec des tanins fins, finale persistante sur des notes de fruits mûrs et d'herbes méditerranéennes
