Comptoir des Vignes Paimpol

Après 10 ans de carrière dans l’hôtellerie en tant que serveur puis maître d’hôtel, j’ai eu envie de changement.

Le vin a toujours fait partie de mon entourage dès ma première profession mais aussi dans ma famille où la tradition de boire et manger de bons produits est importante. La société SODIBEL m’a offert cette opportunité, il y a de cela 12 ans, en m’embauchant en tant que vendeur dans leur cave. Je vous avoue que la découverte du vin dans une cave fut dès le départ un réel bonheur. Pour approfondir ma connaissance, j’ai fait le choix de me cultiver en allant directement dans les propriétés pour m’imprégner du savoir faire et des expériences des vignerons.

Aujourd'hui, je suis devenu responsable de cette cave Comptoir des Vignes de 250m², où j’ai la chance d’avoir une clientèle de tout âges, qui me suis dans mes coups de cœurs, dans mes envies, parfois même dans mes délires... Une confiance s’est installée entre nous et j'espère qu’elle durera le plus longtemps possible…!