Liqueur Marie Brizard Framboise 15°
15° d'alcoolFranceLiqueur
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Rouge rubis éclatant.
Arômes : Framboise fraîche, notes acidulées et florales.
Saveurs : Attaque fruitée, douceur équilibrée, finale fraîche et légèrement acidulée.
Accords Mets & Vins
Idéale pure, en cocktail ou en association avec du champagne pour des instants festifs.
PAPAPAPAA (pour 1 personne) :
4 framboises fraiches
1.5cl Marie Brizard Cacao Blanc
1cl Marie Brizard Framboise
3cl Vodka
PREPARATION
Faire refroidir le verre a martini a l'aide de glacons.
Mettre de la glace dans la plus grande partie du shaker.
Deposer 3 a 4 framboises fraiches dans la plus petite partie du shaker.
Verser la Liqueur Marie Brizard Cacao Blanc, ecraser les framboises a l'aide d'un pillon.
Verser ensuite la Liqueur Marie Brizard Framboise.
Terminer par la vodka.
Shaker, puis, a l'aide de la passoire, filtrer le liquide et verser dans le verre prealablement vide des glacons.
Servir avec une brochette de framboises fraiches et un copeau de chocolat blanc.
TANGO IN THE HEART (pour 1 personne) :
2.5cl Marie Brizard Framboise
4cl Vodka
1.5cl Jus de citron frais
5 traits de sauce Tabasco
10 petits poivrons rouges
8 framboises fraiches
PREPARATION
Dans la timballe d'un shaker, piler doucement les poivrons doux et les framboises.
Ajouter le reste des ingredients puis shaker.
Filtrer et servir dans un verre type martini.
Decorer avec un coeur sculpte dans un poivron rouge.
CARACTERISTIQUES
Creation d’Alexandra Abibok, celebre barman bielorusse du Bar Heroes a Minsk, pour la demi-finale de l’IBS 2012. Ce cocktail a ete realise, un soir, pour repondre a la demande d’une femme souhaitant une boisson douce, fraiche et epicee.