London Dry Gin Sakurao Original 47°

Le Sakurao Gin Classic est un gin japonais de style London Dry, distillé à Hiroshima depuis plus d'un siècle. Il est composé de 9 botaniques, dont des fleurs de cerisiers typiquement japonaises, du citron vert, du yuzu, de l'orange amère, de l'orange douce, de l'écorce de cyprès, du thé vert, du shiso rouge et du gingembre.

Les fleurs de cerisiers, ou sakura, sont un symbole important de la culture japonaise. Elles sont associées à la beauté, à la fragilité et à la renaissance. Dans le gin Sakurao Classic, elles apportent des notes florales et délicates, qui se marient parfaitement aux arômes d'agrumes, de cyprès et de thé vert.

Le gin est distillé en petits lots, ce qui permet de préserver la qualité et l'authenticité des arômes. Le processus de distillation est délicat et minutieux. Les plantes sont d'abord infusées dans un mélange d'alcool neutre et d'eau. L'alcool dissout les arômes des plantes, qui sont ensuite distillés dans un alambic. La distillation est répétée plusieurs fois pour obtenir un gin d'une grande pureté.

Le Sakurao Gin Classic est un gin élégant et raffiné, qui se prête à de nombreuses préparations. Il est idéal pour déguster pur, en apéritif ou en digestif. Il peut également être utilisé pour préparer des cocktails classiques, tels que le gin tonic ou le martini.