Après plus de 5 ans d’élevage en fût de chêne dans la plus pure tradition des rhums vieux Habitation Saint-Etienne, ce millésime a bénéficié d’une finition de 8 à 12 mois en fûts de whisky français Rozelieures. Rozelieures est la première distillerie en France à travailler des malts tourbés. Fidèles à la tradition ancestrale, elle effectue une double distillation de tous ses whiskies. Ce procédé offre une plus grande finesse et une intensité aromatique inégalable.