Rhum Vieux Matusalem Insolito 40°

La distillerie Matusalem entend bien casser les codes avec cette édition limitée Insolito. En effet, avec sa couleur rose si particulière, issue d'un processus de fabrication original, on est là très éloigné de l'aspect classique du Rhum. Il s'agit en réalité de l'iconique Gran Reserva 15 qui est tout d'abord filtré sur charbon afin de lui redonner sa couleur cristalline, avant un vieillissement de 3 ans en fûts de Tempranillo, célèbre cépage espagnol. En résulte un rhum rond et onctueux sur des notes fruités