Rhum Vieux Rum & Cane Central America XO 43°

Rum & Cane produit ses rhums avec le savoir-faire et les standards des whiskies ecossais qu'ils mettent au service de leurs rhums. Chaque edition est limitee et numerotee et les futs selectionnes individuellement afin qu'ils refletent la parfaite expression de leur terroir. Cette edition Central America est un assemblage de rhums de Nicaragua et Guatemala, distilles en colonne a partir de melasse puis vieillis en futs de Bourbon pendant au moins 6 ans. En resulte un Rhum au profil leger entre notes de tabac, de vanille et de caramel. En bouche on retrouve un equilibre entre les aromes presents au nez, des notes de noix de coco et de fruits a coque. La finale est longue sur les fruits a coque et les epices.