Cette expression offre un irrésistible doublement de saveur grâce à la double maturation en deux fûts en chêne américain.
Le whisky encore mûrissant des fûts d’ex-bourbon standard est transféré en fûts de quartier et laissé au repos en entrepôt à deux pas de la côte atlantique.
Ce processus représente la laphroaig insuffle une nouvelle vie à une tradition autrefois disparue : l’utilisation de la petite taille en fût, qui assure un contact accru avec le chêne, créant un bord doux et velouté.